Mar Soler, de 2 Estaciones: “La paella está muy manida. Preferimos otras recetas valencianas”
Fuentes y detalles de la noticia
Un pequeño restaurante cuenta con la colaboración de dos profesionales de la cocina. Una de ellas es originaria de Gandía, mientras que el otro proviene de Burgos. Ambos trabajan juntos en este establecimiento, que busca ofrecer una variedad de platos.
Se sabe que el restaurante se surte de productos frescos del mercado y la huerta valenciana. La chef Mar Soler ha expresado su preferencia por recetas tradicionales de la región, aunque no necesariamente la paella. Para obtener más información sobre este restaurante y sus propuestas gastronómicas, se puede consultar la publicación original.
Allí se pueden encontrar detalles adicionales sobre la cocina y los platos que se ofrecen en este establecimiento.











